À la Découverte du Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux : Une Formation d'Excellence en Hôtellerie et Restauration
Sommaire
Un établissement réputé au cœur des Alpes
Situé à Challes-les-Eaux, au pied des Alpes, le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et de la Commercialisation bénéficie d'une réputation solide depuis plus de 40 ans. Avec un effectif de 300 élèves par an, cet établissement d'enseignement à Challes les Eaux à taille humaine forme les futurs professionnels des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie et de la vente alimentaire.
Des formations variées et adaptées au marché de l'emploi
Le Lycée propose des formations diversifiées allant du CAP au Bac Professionnel, en passant par une Mention Complémentaire de Cuisinier en Desserts de Restaurant et un BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Un parcours en apprentissage est également disponible pour les élèves souhaitant une immersion directe dans le monde du travail.
L'établissement prépare ses étudiants à exceller grâce à un encadrement personnalisé et des partenariats étroits avec les professionnels du secteur. De nombreux anciens élèves ont ainsi réussi brillamment dans de prestigieux établissements ou en créant leur propre entreprise.
Une approche pédagogique axée sur la réussite
Le succès du Lycée repose sur une méthodologie adaptée aux différents profils d'élèves, alliant exigences académiques et compétences comportementales et professionnelles. L'objectif est de garantir une insertion réussie dans le monde du travail tout en offrant un accompagnement personnalisé, notamment pour les élèves à besoins particuliers.
Des expériences pratiques enrichissantes : Restaurants et boutique d'application
Le Lycée hôtelier de Challes-les-Eaux met à disposition de ses élèves des restaurants d'application, où le public peut venir déguster des plats raffinés préparés et servis par les étudiants. Une boutique d'application propose également des viennoiseries, gâteaux et plats à emporter, permettant aux élèves de mettre en pratique leur savoir-faire dans un environnement réel.
Un internat moderne pour un cadre de vie optimal
Avec une capacité d'accueil de 172 places, l'internat offre un cadre de vie idéal aux élèves, leur permettant de se concentrer sur leurs études sans les contraintes des transports quotidiens. L'établissement propose également de nombreuses activités extra-scolaires pour un équilibre entre travail et loisirs.
Un engagement fort avec le Campus des Métiers et des Qualifications
Le Lycée hôtelier de Challes-les-Eaux est un acteur majeur du Campus des Métiers et des Qualifications, qui vise à optimiser les formations en hôtellerie-restauration en lien avec les besoins économiques régionaux et nationaux. Cet engagement permet une évolution constante des programmes afin d'assurer une formation en phase avec les tendances du marché.
Des événements incontournables : Journées portes ouvertes et dîners à thème
Chaque année, le Lycée organise une journée portes ouvertes, offrant au public l'opportunité de découvrir ses installations et formations.
Les restaurants d'application accueillent également des dîners à thème, où les élèves présentent des créations culinaires inspirées de concepts originaux, alliant saveurs et présentations artistiques.
FAQ sur le lycée hôtelier de Challes Les eaux
Quelles formations sont proposées par le Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux ?
Le lycée offre plusieurs formations dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce, notamment :
CAP : Pâtisserie, Équipier Polyvalent de Commerce, Production et Services en Restauration.
Baccalauréat Professionnel : Cuisine, Commercialisation et Services en Restauration.
Mention Complémentaire : Cuisinier en Desserts de Restaurant.
BTS : Management en Hôtellerie-Restauration (options A et B) en apprentissage.
Le lycée dispose-t-il d'un internat pour les élèves ?
Oui, le Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux possède un internat mixte de 172 places, réparties sur trois étages : un étage pour les filles (64 places) et deux pour les garçons (54 places chacun). L'internat est ouvert du lundi 7h45 au vendredi matin 7h45 et fermé le dimanche soir. Des activités et sorties sont régulièrement proposées aux internes.
Quelles langues étrangères sont enseignées au sein de l'établissement ?
Le lycée propose l'enseignement de plusieurs langues étrangères, notamment l'allemand, l'anglais, l'espagnol et l'italien. De plus, une section européenne en anglais est disponible pour les élèves souhaitant approfondir leur maîtrise de cette langue dans un contexte professionnel.
Comment contacter le Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux ?
Pour toute information ou prise de contact, vous pouvez vous adresser à :
Adresse : 74 rue du Grand Barberaz, 73190 Challes-les-Eaux.
Téléphone : 04 79 72 86 13
Contact
- Adresse : 74 rue du Grand Barberaz, 73190 Challes-les-Eaux.
- TEL : 04 79 72 86 13
Le lycée hôtelier de Challes les Eaux : Un tremplin vers une carrière prometteuse
Le Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux est bien plus qu'un simple établissement scolaire : c'est une véritable institution de formation, reconnue pour l'excellence de son enseignement et la qualité de son accompagnement vers l'emploi.
Que vous soyez passionné par la cuisine, le service, la pâtisserie ou la gestion hôtelière, ce lycée constitue une voie royale pour intégrer un secteur dynamique, exigeant et riche en opportunités de carrière.
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