Château des comtes de Challes - Hôtel Restaurant
Le château des Comtes de Challes est un château du XIII° siècle situé à Challes-les-Eaux, en Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, et qui fut la demeure des comtes Milliet de Challes [1]. Il fait partie des trois châteaux de Challes les Eaux. Le château est situé sur la Montée du Château, au nord-est de la commune de Challes-les-Eaux. Il fait office aujourd'hui d'hôtel et de restaurant.
Il a été construit par Étienne de Challes au XIII° siècle. En 1590, Louis de Challes décède sans héritier direct, devenant le dernier descendant d’Étienne. Le château est vendu à Louis Milliet quatre ans plus tard, faisant apparaitre la lignée des Milliet de Challes.
Abandonné par ses propriétaires lors de la révolution française, il est vendu comme bien national à Jacques-Antoine Balmain, un juriste du tribunal de Grenoble, dont l’une des filles épouse Louis Domenget, le docteur qui découvre en 1841 la source à l’origine du thermalisme à Challes-les-Eaux.
En 1871, le château est acheté par la "Société des eaux minérales de Challes" qui y construit un bâtiment autour du donjon et le renomme "Hôtel du Château".
En 2002, Gérard Trèves rachète le château et continue de l’exploiter comme hôtel et restaurant sous le nom de "Château des Comtes de Challes".
Aujourd’hui, l’hôtel est classé Trois étoiles et est dirigé par Florian Trèves, le fils de Gérard Trèves.
FAQ sur le château des comtes de Challes
Quelle est l’histoire du Château des Comtes de Challes ?
Le Château des Comtes de Challes est un ancien château du XIIIᵉ siècle situé en Savoie. Il a été la résidence de la famille de Challes avant d’être transformé en un hôtel-restaurant raffiné. Son architecture médiévale et son cadre enchanteur en font un lieu chargé d’histoire et de charme.
Peut-on visiter le château sans y séjourner ?
Oui, le château est accessible aux visiteurs, notamment à travers son restaurant gastronomique et ses événements. Toutefois, certaines parties privées du château sont réservées aux clients de l'hôtel.
Quels types d’événements peuvent être organisés au château ?
Le Château des Comtes de Challes accueille divers événements tels que des mariages, des séminaires, des réceptions privées et des dîners gastronomiques. Ses salles élégantes et son cadre pittoresque en font un lieu idéal pour des occasions spéciales.
Le restaurant du château propose-t-il des spécialités locales ?
Oui, le restaurant du château met en avant une cuisine raffinée, inspirée des produits du terroir savoyard. Vous pourrez y déguster des plats typiques comme la fondue savoyarde, les poissons des lacs alpins et des vins locaux soigneusement sélectionnés.
Contact
- Adresse : 247 Montée du Château, 73190 Challes-les-Eaux
- TEL : 04 79 72 72 72
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